Thế giới Gia cầm số 35 – Tháng 11/2019

Thưa Quý vị bạn đọc!

Những năm qua, chăn nuôi gia cầm đã có những bước phát triển vượt bậc. Từ chăn nuôi phân tán, quy mô nhỏ, tự phát, dần dần chuyển thành chăn nuôi tập trung với quy mô lớn hơn. Chăn nuôi gia cầm đã có vị thế mới, góp phần làm thay đổi nhanh chóng cơ cấu các ngành sản xuất trong nông nghiệp và xóa đói giảm nghèo ở Việt Nam.

Đến nay, có thể nói rằng đã có nhiều thay đổi về phương thức nuôi, chất lượng con giống và sản phẩm, góp phần chuyển dịch cơ cấu trong nông nghiệp một cách hợp lý hơn, có nhiều tiến bộ kỹ thuật được áp dụng vào sản xuất có hiệu quả. nhiều doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực này một cách bài bản, cùng những giải pháp căn cơ, đã có những sản phẩm gia cầm có lợi thế, có tính cạnh tranh, tham gia xuất khẩu đi một số nước. Mặc dù vậy chăn nuôi gia cầm còn hạn chế trong liên kết sản xuất, còn tình trạng mất cân đối cung – cầu do chăn nuôi nông hộ còn nhiều, giá thành sản phẩm còn cao, dịch bệnh luôn đe dọa.

Chính vì thế chăn nuôi gia cầm cần phải có định hướng và các giải pháp để phát triển bền vững. TS. Phan Văn lục, Tổng Thư ký hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt nam (VIPA) sẽ có những chia sẻ xoay quanh câu chuyện nóng của ngành gia cầm “thua lỗ, tăng đàn, giá giảm”. Trên toàn cầu, dân số đang ngày một gia tăng trong khi nguồn lợi có hạn và khí hậu đang ấm dần lên.

Điều này đặt ra thách thức lớn lên vai ngành nông nghiệp và chăn nuôi, trong đó có gia cầm. Vì thế ngay lúc này ngành cần phải có định hướng để phát triển bền vững. Một phần lời đáp sẽ có trong bài viết “nuôi gia cầm bền vững dưới góc nhìn khoa học”.

Mới đây, Đoàn công tác của hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam (VIPA) đã tham dự hội nghị bộ trưởng các nước ASEAN về phát triển nông thôn và xóa đói giảm nghèo lần thứ 11 tại Myanmar. Trong khuôn khổ của chuyến đi, Đoàn đã tìm thấy nhiều cơ hội mới để mở rộng thị trường tại Myanmar. “hướng ra biển lớn” tuy nhiều sóng gió nhưng nếu “vững tay chèo” ắt sẽ thành công. ngoài ra, trong số này vẫn tiếp tục cập nhật những diễn biến của ngành chăn nuôi trong nước và quốc tế. Rất mong Quý vị bạn đọc đón đọc Tạp chí Thế giới gia cầm số 35, phát hành tháng 11/2019 và tiếp tục đồng hành cùng chúng tôi.

Trân trọng!

Ban Biên Tập